杀菌釜从杀菌形态上分为静止式和旋转式两种类型。鼎泰盛静止杀菌釜可快速安全地对各种容器中的食品进行杀菌，通过温和的过程保持产品的高品质。该静态杀菌釜可采用水喷雾、饱和蒸汽、蒸汽与空气混合技术（汽气混合）及水浸泡进行高温杀菌。

水喷雾杀菌釜作为食品饮料行业的一种高效杀菌设备，通过少量水喷雾均匀覆盖产品以实现杀菌目的。该设备不仅节约水资源，还能实现均匀加热与迅速冷却，从而提升生产效率。此外，它兼容多种包装形式，包括但不限于玻璃瓶、金属罐和塑料容器。这种设备在罐头食品、饮料、乳制品等多个领域得到广泛应用，确保了产品的安全并有效延长了其保质期。

饱和蒸汽杀菌釜在处理肉罐头、金枪鱼罐头、沙丁鱼罐头等食品的杀菌过程中极为普遍。DTS蒸汽杀菌锅特别设计以实现均匀的温度分布，确保杀菌工艺达到最佳效果。适用于饱和蒸汽杀菌的容器通常是刚性容器，例如马口铁罐，这是因为它们具有较强的耐压性能。

蒸汽与空气混合技术（汽气混合式）能够有效打破冷空气层，两侧的风道会强制将蒸汽与托盘进行平行移动。采用蒸汽与空气混合技术的杀菌釜不仅节约蒸汽和水资源的消耗，而且确保了杀菌过程的高效性。此外，该技术在压力和温度的控制上提供了更为灵活和精确的操作性。它适用于多种包装材料，包括但不限于柔性包装、玻璃瓶以及能够承受高温的包装材质。

水浸泡式杀菌釜用于袋装食品杀菌，采用双罐热水循环技术，实现高效短时杀菌。设备循环利用工艺水，节省能源，降低成本。罐内温度均匀，确保彻底杀菌，无死角。全自动控制系统由电脑PLC控制，无需人工即可完成杀菌流程。适合多种包装食品，如塑料容器和各种软袋包装。

鼎泰盛不仅致力于杀菌釜的制造，更在不断开拓创新的无限可能。我们始终将客户需求置于首位，持续追求改进与创新。