嗨，大家好！胀袋通常是因为包装破损或者食物杀菌不彻底变质了，一旦胀袋就说明微生物已经分解食物中的有机物质并产生了气体，所以这样的产品就不要再吃了哦。有没有想过，即使你的产品经过了高温杀菌，还是会出现胀袋的问题呢？
嗯，这可能是因为你在杀菌过程中，杀菌温度和压力没有达到标准哦。比如，在使用杀菌锅时，你可能设置了不够时间的杀菌，或者温度达不到该产品的标准，又或者在杀菌时设备的温度传递不均匀，这些都容易导致微生物残留滋生产生胀袋。

杀菌锅加热后，如果温度没有达到有效的杀菌温度，食品中的有机物就会分解，微生物大量繁殖，并产生二氧化碳等气体。这样一来，杀菌后反而会出现袋装产品胀袋的问题。

所以，解决产品包装胀袋的方法有：一是作为食品生产厂家，要严格控制食品生产工艺，比如控制食品自身的水分、油脂含量等成分，以及杀菌工艺的温度和时间；二是作为杀菌设备生产企业，要根据客户生产产品的不同，提供合适的杀菌产品，确保杀菌工艺能够顺利进行。

针对这一点，鼎泰盛有专门的杀菌实验室，可以为你量身打造合适的杀菌工艺，帮助你测试适合自己产品的杀菌温度和杀菌时间，最大程度地避免胀袋问题的发生！