2025年8月28日，第十六届世界水果加工大会暨中国罐头工业协会成立三十周年大会在北京召开，山东鼎泰盛机械科技有限公司（以下简称鼎泰盛）受邀参会并获行业认可，总经理姜伟先生荣获“中国罐头产业工匠”荣誉称号、副总经理邢召波先生荣获“中国罐头产业坚守者”荣誉称号、鼎泰盛热力顾问郭晓明先生荣获“中国罐头产业杰出人物”荣誉称号。鼎泰盛以“专注解决杀菌难题、提升杀菌效果”的核心定位，展现了设备制造商的专.业底色。

一、锚定行业核心需求：以精.准杀菌护航食品品质

随着罐头和预制菜行业向规模化、标准化发展，企业对“杀菌效果稳定”和“多品类适配”的需求日益提升。鼎泰盛专注杀菌设备领域，通过技术优化，实现精.准可控的杀菌效果。

针对铁罐八宝粥、蔬菜罐头易出现的“局部杀菌不彻.底”和“罐体氧化”问题，鼎泰盛蒸汽旋转杀菌釜通过旋转系统与±0.5℃热分布精度，确保杀菌均匀；针对软包装预制菜的“胀袋、破袋”难题，水喷雾杀菌釜通过精.准压力控制与快速升降温设计，有效降低包装损耗率。这些方案均源于实际加工场景，凭借稳定表现，已成为众多企业的常规选择。

二、聚焦技术务实创新：不追热点，只磨“杀菌硬实力”

鼎泰盛的技术迭代始终围绕“提升杀菌效果”展开，拒绝“为创新而创新”的浮夸设计，核心突破集中在三个关键维度：

1. 杀菌精度升级：采用PLC全自动控制系统，可存储不同的杀菌公式，针对不同食材（如燕窝、肉类、果蔬）的热穿透特性匹配专属参数，避免“过度杀菌影响口感”或“杀菌不足存安.全隐患”的问题。

2. 安.全冗余强化：设备配备多重安.全连锁及实时数据追溯系统，不仅满足FDA、USDA等国.际合规要求，更通过“过程可追溯”确保每一批次杀菌效果的一致性。

3. 多场景适配优化：针对预制菜行业“多包装、小批量”的加工特点，鼎泰盛的杀菌方案可灵活切换马口铁、铝箔袋、塑料盒等不同包装的杀菌模式，无需频繁调整设备，既保证杀菌效果稳定，又提升生产效率。

对于鼎泰盛而言，行业盛会是交流杀菌技术、了解市场需求的窗口。此次获得行业盛会的肯定，证明在浮躁的行业环境中，鼎泰盛不追逐行业热点，不夸大技术噱头，只聚焦“如何把杀菌方案做精、把杀菌效果做稳”——这种务实作风，正是能在行业中持续获得认可的根本原因。