新闻资讯

2023年9月，鼎泰盛与福贝集团福新工厂合作的湿粮产线正式投产。鼎泰盛已向全世界45个国家提供食品饮料杀菌整线交钥匙工程100+条，批次式杀菌釜单机7000+台。此次合作将助力福贝打造宠食行业湿粮新标...

火腿肠美味又便携，是长途旅行的最佳伴侣，那么你知道火腿肠的诞生需要经过哪些工艺吗？他又是如何通过高温杀菌釜健康安全的延长保质期的呢？鼎泰盛专业杀菌釜厂家为您揭秘~...

鼎泰盛专业制造燕窝杀菌釜，燕窝杀菌釜采用间接加热、冷却，避免产品二次污染。杀菌锅自动化程度高，产品稳定性好。...

金秋九月，预制菜创新大会在中国福州圆满落幕。山东鼎泰盛受邀参加，副总经理邢召波在会议上分享了热杀菌技术在预制菜质量安全提升中的应用这一主题。 ...

奶啤是一种以鲜牛奶、麦芽、酒花等为原料制成的乳制品饮料，经过发酵和脱脂处理，保留了营养健康成分，不会发胖。生产工艺包括原料乳预处理、接种、发酵、配料、均质、灭菌和发酵。顶淋式喷淋杀菌釜用于奶啤的灭菌处...

鼎泰盛专业制造杀菌釜，即食袋装板栗杀菌适合使用喷淋杀菌釜，杀菌时受热均匀，升温冷却迅速，间接加热避免食品二次污染保证产品包装的美观度，帮您轻松延长食品保质期。...

近年来预制菜成为食品行业冉冉升起的一颗新星，对于食品生产企业来说，食品的卫生安全至关重要，这就离不开——预制菜杀菌釜的帮助。...

八宝粥应该选用旋转式杀菌釜，旋转式杀菌釜适用于对高粘度物料进行杀菌，以防杀菌后出现分层现象。在确定合适的杀菌工艺后，需选择合适的杀菌釜，并配备旋转、水浴、蒸汽等可对不同的新品进行工艺验证。 ...

铝箔袋装产品杀菌后可能出现的问题以及解决方法...

商业无菌通常是指罐头食品经高温杀菌后无病原菌、产毒菌，并且在保质期内食品不败坏，而达到商业无菌离不开高温罐头杀菌釜的帮助。...

食品高温杀菌锅一般来说分为全自动杀菌锅和半自动杀菌锅，两种设备该如何使用，以及使用的注意事项有哪些，你都了解吗？...

产品发生涨袋通常是食品变质产生气体导致的，但是为什么经过高温杀菌后有时候还是会发生涨袋呢？看完这篇你就清楚了。...

为你解答罐头保质期超长的秘密，鼎泰盛，可靠的杀菌釜生产厂家。...

鼎泰盛在第25届亚洲宠物展览会等您~诚邀各位朋友前来共同探讨宠物食品杀菌方面的问题，鼎泰盛愿与宠物行业的各位朋友一同进步，助力宠物食品安全登上新台阶！...

近年来，劲仔小鱼、豆干、鸡蛋干等软包袋装小零食已成为年轻人心中的休闲美食新宠。如何在延长产品保质期的同时确保产品的卫生和安全，是大家当下最关心的问题。...